Name: Большой новогодний шар
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: Крабовые палочки - 200 г; Рис - 1/4 стак.; Сыр твердый - 50 г; Сыр сулугуни - 50 г; Майонез - по вкусу; Соль - по вкусу; Болгарский перец - 1 шт; Лук зеленый - 1 шт; Ананас - 1 бан.

Ингредиенты для - Большой новогодний шар

1. Крабовые палочки 200 г

2. Рис 1/4 стак.

3. Сыр твердый 50 г

4. Сыр сулугуни 50 г

5. Майонез по вкусу

6. Соль по вкусу

7. Болгарский перец 1 шт

8. Лук зеленый 1 шт

9. Ананас 1 бан.

Как вкусно приготовить - Большой новогодний шар

1 . Этап

В гранёный стакан насыпать 1/4 риса для варки

2 . Этап

В кастрюлю налить 1.5 стакана воды. Как только закипить-посолить по вкусу и засыпать промытый рис. У меня сварилось за 15 минут. Переодически помешивала рис, чтобы не пригорел. Попробовать рис на готовность.

1. Этап. Большой новогодний шар: В кастрюлю налить 1.5 стакана воды. Как только закипить-посолить по вкусу и засыпать промытый рис. У меня сварилось за 15 минут. Переодически помешивала рис, чтобы не пригорел. Попробовать рис на готовность.

3 . Этап

Переложить рис в ёмкость для остывания

4 . Этап

Натереть твёрдый сыр на крупной терке

5 . Этап

Натереть сыр Сулугуни на крупной терке

6 . Этап

Натереть крабовые палочки на крупной терке

7 . Этап

Консервированные ананасы порезать кубиками

8 . Этап

Смешать в миску твёрдый сыр, сыр сулугуни, крабовые палочки, ананасы, рис и добавить майонез. Так как сыр сулугуни соленый я соль не добавляла. Попробуйте на вкус-возможно надо будет посолить

1. Этап. Большой новогодний шар: Смешать в миску твёрдый сыр, сыр сулугуни, крабовые палочки, ананасы, рис и добавить майонез. Так как сыр сулугуни соленый я соль не добавляла. Попробуйте на вкус-возможно надо будет посолить

9 . Этап

Из болгарского перца отрезать верхушку для украшения

10 . Этап

Хорошо бы если салат пропитался минут 30 в холодильнике. После этого времени слепить руками шар и украсить болгарским перцем и сделать из зелёного лука петельку