Пирог Розовое чудо
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
-
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Пирог Розовое чудо

1. Яйцо куриное - 6 шт
2. Сахар - 250 г
3. Ванильный сахар - 4 г
4. Соль - 1 щепот.
5. Мука пшеничная - 300 г
6. Разрыхлитель теста - 10 г
7. Масло подсолнечное - 1 ст. л.
8. Вино белое полусладкое - 50 мл
9. Корица - 1 ч. л.
10. Клубника - 1 горст.
11. Смородина черная - 1 горст.
12. Смородина красная - 1 горст.
13. Сок - 100 мл

Как вкусно приготовить - Пирог Розовое чудо

1. Этап

Подготовим наши продукты.

1. Этап. Пирог Розовое чудо: Подготовим наши продукты.

2. Этап

Размораживаем нашу клубничку. Выделенный сок и пойдет в тесто.

1. Этап. Пирог Розовое чудо: Размораживаем нашу клубничку. Выделенный сок и пойдет в тесто.

3. Этап

Так же размораживаем черную и красную смородину.

1. Этап. Пирог Розовое чудо: Так же размораживаем черную и красную смородину.

4. Этап

Яйца с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром взбить до увеличения массы вдвое.

1. Этап. Пирог Розовое чудо: Яйца с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром взбить до увеличения массы вдвое.

5. Этап

Добавить клубнику и влить выделившийся сок.

1. Этап. Пирог Розовое чудо: Добавить клубнику и влить выделившийся сок.

6. Этап

Влить вино. Взбить. Вот такое чудо получится!

1. Этап. Пирог Розовое чудо: Влить вино. Взбить. Вот такое чудо получится!

7. Этап

Добавить горсть красной и горсть черной смородины. Корицу (по желанию). Взбить.

1. Этап. Пирог Розовое чудо: Добавить горсть красной и горсть черной смородины. Корицу (по желанию). Взбить.

8. Этап

Ввести частями просеянную муку с разрыхлителем. Добавить 1 ст. ложку подсолнечного масла. Перемешать. Вот такое розовое чудо получилось!

1. Этап. Пирог Розовое чудо: Ввести частями просеянную муку с разрыхлителем. Добавить 1 ст. ложку подсолнечного масла. Перемешать. Вот такое розовое чудо получилось!

9. Этап

Выливаем тесто в форму (у меня d=28см и высотой 6cм) и ставим в разогретую духовку выпекаться на 40-45минут при t=200. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовый пирог вытащить из духовки, дать чуть остыть и перевернуть дважды с помощью плоской тарелки и блюда для пирога.

1. Этап. Пирог Розовое чудо: Выливаем тесто в форму (у меня d=28см и высотой 6cм) и ставим в разогретую духовку выпекаться на 40-45минут при t=200. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовый пирог вытащить из духовки, дать чуть остыть и перевернуть дважды с помощью плоской тарелки и блюда для пирога.