Name: Пирог Розовое чудо
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 1
Ingredients: Яйцо куриное - 6 шт; Сахар - 250 г; Ванильный сахар - 4 г; Соль - 1 щепот.; Мука пшеничная - 300 г; Разрыхлитель теста - 10 г; Масло подсолнечное - 1 ст. л.; Вино белое полусладкое - 50 мл; Корица - 1 ч. л.; Клубника - 1 горст.; Смородина черная - 1 горст.; Смородина красная - 1 горст.; Сок - 100 мл

Ингредиенты для - Пирог Розовое чудо

1. Яйцо куриное 6 шт

2. Сахар 250 г

3. Ванильный сахар 4 г

4. Соль 1 щепот.

5. Мука пшеничная 300 г

6. Разрыхлитель теста 10 г

7. Масло подсолнечное 1 ст. л.

8. Вино белое полусладкое 50 мл

9. Корица 1 ч. л.

10. Клубника 1 горст.

11. Смородина черная 1 горст.

12. Смородина красная 1 горст.

13. Сок 100 мл

Как вкусно приготовить - Пирог Розовое чудо

1 . Этап

Подготовим наши продукты.

2 . Этап

Размораживаем нашу клубничку. Выделенный сок и пойдет в тесто.

3 . Этап

Так же размораживаем черную и красную смородину.

4 . Этап

Яйца с щепоткой соли, сахаром и ванильным сахаром взбить до увеличения массы вдвое.

5 . Этап

Добавить клубнику и влить выделившийся сок.

6 . Этап

Влить вино. Взбить. Вот такое чудо получится!

7 . Этап

Добавить горсть красной и горсть черной смородины. Корицу (по желанию). Взбить.

8 . Этап

Ввести частями просеянную муку с разрыхлителем. Добавить 1 ст. ложку подсолнечного масла. Перемешать. Вот такое розовое чудо получилось!

1. Этап. Пирог Розовое чудо: Ввести частями просеянную муку с разрыхлителем. Добавить 1 ст. ложку подсолнечного масла. Перемешать. Вот такое розовое чудо получилось!

9 . Этап

Выливаем тесто в форму (у меня d=28см и высотой 6cм) и ставим в разогретую духовку выпекаться на 40-45минут при t=200. Ориентируйтесь по своей духовке. Готовый пирог вытащить из духовки, дать чуть остыть и перевернуть дважды с помощью плоской тарелки и блюда для пирога.