Аппетитные блины с подкопченным вкусом

1. Этап

1. Взбейте куриные яйца с щепоткой соли. Добавьте молоко.

2. Этап

2. Натрите картофель на мелкой терке и добавьте в молочную смесь.

3. Этап

3. Небольшими порциями просейте в миску муку. Вымешайте венчиком тесто или взбейте миксером до однородности без комочков.

4. Этап

4. Мелко порежьте лук и бекон...

5. Этап

5... и обжарьте на растительном масле.

6. Этап

6. Добавьте лук с беконом в миску, прессованный зубчик чеснока, поперчите, посолите и перемешайте.

7. Этап

7. Жарим блины на разогретом растительном масле с двух сторон до готовности.

8. Этап

8. Вкусные и очень аппетитные блины с подкопченным вкусом готовы! Смазываем каждый блин сливочным маслом и складываем стопкой или заворачиваем трубочкой.

9. Этап

Приятного аппетита!