Кукурузные лепешки с сыром

1 . Этап

Приготовьте ингредиенты.

2 . Этап

В миску для замешивания теста положите муку, соль, сахар, разрыхлитель, влейте минеральную воду.

3 . Этап

Добавьте тертый сыр, зелень, куркуму, чеснок, вбейте яйцо, добавьте 2 ст.ложки растительного масла.

4 . Этап

Хорошо размешайте тесто.

5 . Этап

Разогрейте сковороду, перед выпеканием первой лепешки смажьте растительным маслом, в дальнейшем масло не потребуется. Выпекайте с обеих сторон до готовности. Размер лепешки определите по своим предпочтениям, можно сделать как блинчик, а можно как оладьи.

6 . Этап

Подавайте к лепешкам сметану, натуральный йогурт. Их можно есть вместо хлеба, использовать как основу для бутерброда. Это вкусно и сытно!