Name: Торт Нутелла (супершоколадный)
Prep time: 8 h
Cook time: 8 h
Yield: 6
Ingredients: Мука - 260 грамм; Сахар - 230 грамм; Какао - 50 грамм; Масло растительное - 125 грамм; Масло сливочное - 300 грамм; Шоколад черный - 200 грамм; Паста шоколадная - 200 грамм; Разрыхлитель - 2 чайных ложки; Сода - 1 чайная ложка; Яйцо - 3 штуки; Кофе - 100 миллилитров; Кефир - 200 миллилитров

Информация о рецепте

Приготовление:

8 час.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Торт Нутелла (супершоколадный)

1. Мука - 260 грамм

2. Сахар - 230 грамм

3. Какао - 50 грамм

4. Масло растительное - 125 грамм

5. Масло сливочное - 300 грамм

6. Шоколад черный - 200 грамм

7. Паста шоколадная - 200 грамм

8. Разрыхлитель - 2 чайных ложки

9. Сода - 1 чайная ложка

10. Яйцо - 3 штуки

11. Кофе - 100 миллилитров

12. Кефир - 200 миллилитров

Как вкусно приготовить - Торт Нутелла (супершоколадный)

1. Этап

1. Просеянную муку смешайте с сахаром, какао, разрыхлителем и содой. Заварите крепкий кофе, дайте ему остыть. Добавьте к сухим ингредиентам яйца, кефир, кофе, растительное масло и перемешайте смесь миксером в течение минуты.

2. Этап

2. Форму застелите пергаментом, разделите тесто на три равные части, испеките три коржа в разогретой до 170 градусов духовке (по 30 минут на каждый).

1. Этап. Торт Нутелла (супершоколадный): 2. Форму застелите пергаментом, разделите тесто на три равные части, испеките три коржа в разогретой до 170 градусов духовке (по 30 минут на каждый).

3. Этап

3. Оставьте коржи в форме на 5 минут, после чего выньте их. Дайте коржам остыть, срежьте верхушки и раскрошите их. Для крема черный шоколад растопите в микроволновке, дайте ему остыть до комнатной температуры.

1. Этап. Торт Нутелла (супершоколадный): 3. Оставьте коржи в форме на 5 минут, после чего выньте их. Дайте коржам остыть, срежьте верхушки и раскрошите их. Для крема черный шоколад растопите в микроволновке, дайте ему остыть до комнатной температуры.

4. Этап

4. Мягкое сливочное масло и шоколадную пасту комнатной температуры взбейте миксером в течение нескольких минут. Добавьте теплый шоколад и взбейте на низкой скорости миксера до однородности.

1. Этап. Торт Нутелла (супершоколадный): 4. Мягкое сливочное масло и шоколадную пасту комнатной температуры взбейте миксером в течение нескольких минут. Добавьте теплый шоколад и взбейте на низкой скорости миксера до однородности.

5. Этап

5. Перемажьте коржи, бока и верх торта кремом. Бока обсыпьте крошкой из верхушек. Украсьте торт оставшимся кремом и отправьте в холодильник на 6-8 часов. Приятного аппетита!