Творожный штрудель
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Творожный штрудель

1. Вода - 60 мл
2. Яйцо куриное - 1шт+1 шт
3. Масло растительное - 45 мл
4. Мука пшеничная - 200 г
5. Соль - 1/4 щепот.
6. Творог - 350 г
7. Сахар - 100 г
8. Манная крупа - 50 г
9. Сметана - 60 г
10. Ванилин - 1 пакет.
11. Желток яичный - 1 шт
12. Печенье - 100 г
13. Масло сливочное - 40 г

Как вкусно приготовить - Творожный штрудель

1. Этап

Смешать все ингредиенты для теста (1 яйцо, растительное масло, вода, щепотка соли, мука), замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 30 минут

1. Этап. Творожный штрудель: Смешать все ингредиенты для теста (1 яйцо, растительное масло, вода, щепотка соли, мука), замесить эластичное тесто. Убрать в холодильник на 30 минут

2. Этап

Делаем начинку. В миске соединяем творог, сахар, 1 яйцо, манную крупу, сметану, ванилина и пробить блендером до однородного состояния.

1. Этап. Творожный штрудель: Делаем начинку. В миске соединяем творог, сахар, 1 яйцо, манную крупу, сметану, ванилина и пробить блендером до однородного состояния.

3. Этап

Достаем тесто из холодильника, очень тонко раскатать в прямоугольник. Смазать тесто растопленным сливочным маслом. Затем присыпать крошкой из печенья.

1. Этап. Творожный штрудель: Достаем тесто из холодильника, очень тонко раскатать в прямоугольник. Смазать тесто растопленным сливочным маслом. Затем присыпать крошкой из печенья.

4. Этап

Выложить начинку, скатать в рулет. Смазать рулет желтком. Выпекать при 180° до готовности, примерно 30-35 минут

1. Этап. Творожный штрудель: Выложить начинку, скатать в рулет. Смазать рулет желтком. Выпекать при 180° до готовности, примерно 30-35 минут

5. Этап

Остудить рулет, затем можно присыпать сахарной пудрой по желанию. Рулет можно подавать со сметаной, вареньем или джемом. Приятного аппетита!

1. Этап. Творожный штрудель: Остудить рулет, затем можно присыпать сахарной пудрой по желанию. Рулет можно подавать со сметаной, вареньем или джемом. Приятного аппетита!