Суфле из куриной печени
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Суфле из куриной печени

1. Куриная печень - 200 г
2. Яйцо куриное - 2 шт
3. Молоко - 0.5 стак.
4. Батон - 2 ломт.

Как вкусно приготовить - Суфле из куриной печени

1. Этап

Печень измельчить с помощью блендера

1. Этап. Суфле из куриной печени: Печень измельчить с помощью блендера

2. Этап

Добавить молоко, хлеб и желтки и еще раз все прокрутить

1. Этап. Суфле из куриной печени: Добавить молоко, хлеб и желтки и еще раз все прокрутить

3. Этап

Отдельно взбить белки

1. Этап. Суфле из куриной печени: Отдельно взбить белки

4. Этап

Посолить, поперчить по вкусу печеночную смесь (она будет достаточно жидкая, не переживайте). Ввести взбитые белки

1. Этап. Суфле из куриной печени: Посолить, поперчить по вкусу печеночную смесь (она будет достаточно жидкая, не переживайте). Ввести взбитые белки

5. Этап

Аккуратно перемешать

1. Этап. Суфле из куриной печени: Аккуратно перемешать

6. Этап

Выложить все в смазанную сливочным маслом форму и готовить на пару 30-35 минут

1. Этап. Суфле из куриной печени: Выложить все в смазанную сливочным маслом форму и готовить на пару 30-35 минут

7. Этап

Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!

1. Этап. Суфле из куриной печени: Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!