Ингредиенты для - Баклажаны острые на зиму
Как вкусно приготовить - Баклажаны острые на зиму
1 . Этап
Баклажаны нарезаем кружочками и обжариваем в растительном масле, до золотистой корочки.
2 . Этап
Остальные овощи нарезаем небольшими кубиками, добавляем воду, соль, сахар, горький перец нарезанный, масло, чеснок перемолотый блендером, и тушим 30 минут, можно добавить натертую на крупной терке морковь 5-7 штук в зависимости от размера, в конце варки добавляем уксус.
3 . Этап
Затем в хорошо вымытые банки (я мою с содой, не стерилизую), выкладываем обжаренные баклажаны слой, затем выкладываем овощи, слой и так до полной банки, последний слой должен быть из овощей. Закрываем банки и под шубу до остывания.
Информация о рецепте
Приготовление:
1 час.
Хумус из брокколи
Подготовьте все ингредиенты. Брокколи отварите 3 минут...
Лодочки из баклажанов в овощном соусе
Подготавливаем продукты. Овощи моем и чистим, рис пром...
Морковный кулич с шоколадными каплями
Сливки с шафраном довести до кипения, процедить. Смеша...
Салат София
Сначала готовим продукты. Это займет 30-40 мин. Филе,...
Картофельные ньоки в легком помидорном соусе
Продукты свежие и очень простые. Картофель очистить, п...
Фрикадельки из индейки с клюквенным соусом и отварным картофелем
Филе индейки промойте, обсушите, порежьте на кусочки....
Закусочный кекс к празднику
Мелко нарезаем лук. Бекон нарезаем мелкими кусочками....
Рулетики из баклажанов с сыром и ветчиной
Продукты. Баклажаны на тонкие пластины уже нарезаны, п...
Торт Для Катюши
Муку просеиваем с разрыхлителем, затем смешиваем с сах...
Мясо, запеченное с твердым сыром
Мясо помыть холодной водой. Немного просушить бумажным...
Хумус с брокколи
Нут замочить на ночь. Воду в которой замачивался нут с...
Запеченный картофель с чесноком
Тонко нарезать картофель. Несколько раз ополоснуть хол...