Информация о рецепте
Ингредиенты для - Филе миньон по-аргентински
Как вкусно приготовить - Филе миньон по-аргентински
1. Этап
Мясо разделить на медальоны, толщина которых соответствует ширине полоски выбранного бекона.
2. Этап
Все специи смешать на плоской тарелке.
3. Этап
Медальоны обвалять в смеси специй так, чтобы боковая сторона равномерно покрылась слоем специй.
4. Этап
Поверх слоя специй обернуть мясо полосками бекона.
5. Этап
Жарить на среднем или слабом огне с одной стороны до выделения сока на верхней части. Потом перевернуть и дожарить с другой стороны.
