Фрикадельки диетические из индейки

1 . Этап

Зерновой хлеб пооломать на кусочки и замочит в горячем молоке

2 . Этап

Филе индейки порезать на кусочки, добавить натёртый чеснок, соль, можно добавлять любую зелень на Ваш вкус. Так же отжать замоченный в молоке хлеб и смешать ингредиенты при помощи любого приспособления))а можно и руками. Я пробила в блендере.

3 . Этап

Из получившегося фарша, мокрыми руками, слепить фрикадельки.

4 . Этап

Ну а потом уж как хотите))можно кинуть их в кипящую подсоленную воду, можно в пароварке приготовить... если не совсем диета-то и пожарить можно. И даже запечь в духовке, например с соусом каким -нибудь.

5 . Этап

В общем-Угощайтесь на здоровье!