Зубатка в ржаной шубе
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
3
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Зубатка в ржаной шубе

1. Зубатка - 660 г
2. Перец сладкий - 100 г
3. Лук репчатый - 1 шт
4. Хлебцы - 5 шт
5. Хлеб - 2 ломт.
6. Чеснок - 2 зуб.
7. Лимонный сок - 2 ст. л.
8. Масло растительное - 2 ст. л.
9. Приправа - 1 ч. л.
10. Перец черный - по вкусу
11. Лук зеленый - по вкусу
12. Соль - по вкусу

Как вкусно приготовить - Зубатка в ржаной шубе

1. Этап

В форму для запекания, смазанную маслом, выложите нарезанный кольцами лук, добавьте половину порции нарезанного кубиками сладкого перца. Посолите, поперчите.

1. Этап. Зубатка в ржаной шубе: В форму для запекания, смазанную маслом, выложите нарезанный кольцами лук, добавьте половину порции нарезанного кубиками сладкого перца. Посолите, поперчите.

2. Этап

Выложите рыбные стейки, не до конца размороженные, посыпьте приправой для морепродуктов и оставшимся сладким перцем.

1. Этап. Зубатка в ржаной шубе: Выложите рыбные стейки, не до конца размороженные, посыпьте приправой для морепродуктов и оставшимся сладким перцем.

3. Этап

Хлеб и хлебцы подломайте на кусочки, выложите в чашу блендера.

1. Этап. Зубатка в ржаной шубе: Хлеб и хлебцы подломайте на кусочки, выложите в чашу блендера.

4. Этап

Измельчите, добавьте нарезанный чеснок, растительное масло и лимонный сок. Измельчите.

1. Этап. Зубатка в ржаной шубе: Измельчите, добавьте нарезанный чеснок, растительное масло и лимонный сок. Измельчите.

5. Этап

Выложите ржаную крошку на рыбу.

1. Этап. Зубатка в ржаной шубе: Выложите ржаную крошку на рыбу.

6. Этап

Запекайте при 200*С около 45 минут.

1. Этап. Зубатка в ржаной шубе: Запекайте при 200*С около 45 минут.

7. Этап

Перед подачей посыпьте нарезанным зеленым луком.

1. Этап. Зубатка в ржаной шубе: Перед подачей посыпьте нарезанным зеленым луком.