Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Помидор | 1,5 кг |
| 2. | Мед | 1 ст. л. |
| 3. | Сахар | 1 ст. л. |
| 4. | Соль | 2 ст. л. |
| 5. | Чеснок | 1 шт |
| 6. | Укроп | 1 пуч. |
| 7. | Чай зеленый | 1 шт |
| 8. | Черный чай | 1 шт |
Приготовление
1 . Этап
Помидоры помыть, разрезать пополам, не вырезая плодоножек. Уложить в емкость.
2 . Этап
Пучок укропа порезать крупно.
3 . Этап
Головку чеснока вымыть, разрезать пополам поперек, не снимая шелухи.
4 . Этап
Заложить в емкость к помидорам чеснок, укроп, мед.
5 . Этап
Добавить сахар…
6 . Этап
…и соль.
7 . Этап
Залить помидоры и остальные ингредиенты крутым кипятком, добавить предварительно заваренный чай (пакетики черного и зеленого можно заварить вместе), плотно закрыть емкость, перевернуть ее и оставить на сутки.
8 . Этап
Через сутки перевернуть – и можно кушать.
9 . Этап
Уверяю: трех литров вам хватит очень ненадолго! Приятного аппетита!
