Белые грибы со сливочным сыром

1 . Этап

Приготовить продукты. Грибы заранее разморозить щадящим способом - ночь в холодильнике.

2 . Этап

Лук почистить, обжарить на растительном масле, 3-5 минут, огонь средний. Добавить грибы, огонь убавить до минимального.

3 . Этап

И тушить грибы под крышкой, 20-25 минут при небольшом кипении.

4 . Этап

Затем добавить сыр, аккуратно перемешать. Дать закипеть на огне ниже среднего, проварить пару минут.

5 . Этап

Заправить мускатным орехом и молотым белым перцем, посолить по вкусу. Дать закипеть и убрать с огня.

6 . Этап

Подать горячим, добавив зелень по своему вкусу.