Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриный жюльен с грибами
Как вкусно приготовить - Куриный жюльен с грибами
1. Этап
Продукты
2. Этап
Разогрейте духовку до 200 °С. Подготовьте 6 кокотниц или других порционных формочек для запекания.
3. Этап
Снимите куриное мясо с костей и мелко порубите. Мелко нарежьте лук и обжарьте в сливочном масле на среднем огне, 5 мин.
4. Этап
Шампиньоны протрите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками со стороной 1,5 см. Добавьте шампиньоны к луку, увеличьте огонь и обжаривайте, все время помешивая, 5 мин.
5. Этап
Немного посолите, влейте сливки и доведите до кипения. Поперчите, добавьте плавленый сыр, перемешайте до растворения и снимите с огня.
6. Этап
Добавьте курицу, перемешайте и разложите по формам для запекания. Поставьте в духовку до образования румяной корочки, примерно на 10 мин. Сразу же подавайте.
