Хачапури с тыквой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Хачапури с тыквой

1. Мука - 2 стакана
2. Кефир - 1 стакан
3. Сахар - 1 чайная ложка
4. Соль - 1 чайная ложка
5. Сода - 1 чайная ложка
6. Масло растительное - 4 ст. ложки
7. Тыква - 500 грамм

Как вкусно приготовить - Хачапури с тыквой

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Хачапури с тыквой: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

Муку просейте, добавьте кефир, соду, соль, сахар, 2 столовые ложки растительного масла и замесите тесто.

1. Этап. Хачапури с тыквой: Муку просейте, добавьте кефир, соду, соль, сахар, 2 столовые ложки растительного масла и замесите тесто.

3. Этап

Тыкву мелко нарежьте или натрите на терке. Разогрейте сковороду и обжарьте в течение 5-10 минут.

1. Этап. Хачапури с тыквой: Тыкву мелко нарежьте или натрите на терке. Разогрейте сковороду и обжарьте в течение 5-10 минут.

4. Этап

Тесто разделите на несколько частей.

1. Этап. Хачапури с тыквой: Тесто разделите на несколько частей.

5. Этап

Возьмите одну часть теста, хорошо ее раскатайте, в центр выложите жареную тыкву.

1. Этап. Хачапури с тыквой: Возьмите одну часть теста, хорошо ее раскатайте, в центр выложите жареную тыкву.

6. Этап

Аккуратно заверните края теста и тонко раскатайте лепешку.

1. Этап. Хачапури с тыквой: Аккуратно заверните края теста и тонко раскатайте лепешку.

7. Этап

На хорошо разогретую сковороду с растительным масло выложите лепешку и обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны.

1. Этап. Хачапури с тыквой: На хорошо разогретую сковороду с растительным масло выложите лепешку и обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны.

8. Этап

Хачапури с тыквой готовы. Приятного аппетита!

1. Этап. Хачапури с тыквой: Хачапури с тыквой готовы. Приятного аппетита!