Хачапури с тыквой

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Муку просейте, добавьте кефир, соду, соль, сахар, 2 столовые ложки растительного масла и замесите тесто.

3 . Этап

Тыкву мелко нарежьте или натрите на терке. Разогрейте сковороду и обжарьте в течение 5-10 минут.

4 . Этап

Тесто разделите на несколько частей.

5 . Этап

Возьмите одну часть теста, хорошо ее раскатайте, в центр выложите жареную тыкву.

6 . Этап

Аккуратно заверните края теста и тонко раскатайте лепешку.

7 . Этап

На хорошо разогретую сковороду с растительным масло выложите лепешку и обжаривайте 2-3 минуты с каждой стороны.

8 . Этап

Хачапури с тыквой готовы. Приятного аппетита!