Ингредиенты для - Соус к мантам
Как вкусно приготовить - Соус к мантам
1. Этап
1. Минимум доступных ингредиентов — и ваши манты можно будет вкушать с изысканно-жгучим соусом на основе томатной пасты, чеснока и острого перца.
2. Этап
2. Сразу следует прожарить немного перец. Как только почувствуете приятный специфический запах перца — он готов. Главное не пережарьте его, чтобы не было привкуса горечи.
3. Этап
3. Смешайте томатную пасту с чесноком. Чеснок можно выдавить, чтобы он пустил и сок, а можно просто мелко порезать, на ваше усмотрение.
4. Этап
4. Кипятим растительное масло и кипящим выливаем его в нашу смесь. Перец предварительно следует смешать с томатной пастой и чесноком.
5. Этап
5. Даем немного постоять до полного остывания соуса.
6. Этап
6. Когда соус к мантам настоится, переливаем его в баночку или соусницу и подаем к мантам.
