Салат «Новоявленный»

1. Этап

Шампиньоны нарезать на полупластинки, посолить и пожарить на растительном масле до готовности.

2. Этап

Кабачки нарезать соломкой, посолить и пожарить на растительном масле до готовности.

3. Этап

Репчатый лук и мясо порезать произвольно, посолить и пожарить на растительном масле до готовности.

4. Этап

Ароматную зелень: базилик, любисток, кинзу нарезать мелко.

5. Этап

Лук нарезать колечками, укроп измельчить.

6. Этап

Две трети редиса нарезать пластинками, а остальную мелко. Огурец нарезать кубиками.

7. Этап

Собрать салат: первый слой мясо и ароматная зелень.

8. Этап

Затем шампиньоны и зеленый лук. Посолить.

9. Этап

Сверху огурцы и укроп.

10. Этап

Верху разложить жаренные кабачки. Завершить салат редисом. По внешнему кругу разместить редис пластинками. В центр уложить редис, нарезанный мелко.

11. Этап

Нанести майонез и оформить на свое усмотрение. Приятного аппетита!!!