Ингредиенты для - Песочное печенье с какао Восторг
Как вкусно приготовить - Песочное печенье с какао Восторг
1. Этап
Взбить мягкое сливочное масло, постепенно добавлять сахарную пудру по столовой ложке, продолжая взбивание.
2. Этап
Ввести по одному два яйца, добавить мелкую соль.
3. Этап
Муку, какао и крахмал просеять и перемешать.
4. Этап
Вводить частями
5. Этап
Продолжая взбивание.
6. Этап
На последнем этапе перемешать ложкой. Я предварительно проверяю - отсаживаю пару печенек и запекаю, если растекаются - муки чуть больше нужно или смотрю, чтоб не слишком густое тесто было, иначе не выдавишь из мешка.
7. Этап
Переложить тесто в кулинарный мешок и отсадить печенье на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 8-10 минут при 200 градусах, ориентируясь на свою духовку.
8. Этап
Печенье готово. Если Вы любите очень мягкое печенье, то после того, как оно полностью остыло, его можно убрать в плотно закрывающуюся ёмкость. Я просто накрываю или перекладываю в пакет. Если любите посуше, то оставить на открытом воздухе.
