
Информация о рецепте
Ингредиенты для - Хрустящие баклажаны
Как вкусно приготовить - Хрустящие баклажаны
1. Этап
Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап
Очистите баклажан от кожуры, затем нарежьте на крупные ломтики.

3. Этап
Замочите баклажан в соленой воде на 15-20 минут.

4. Этап
Смешайте крахмал, муку, пищевые дрожжи и чеснок.

5. Этап
Отожмите баклажан и обваляйте их в смеси из муки и крахмала.

6. Этап
Затем окуните каждый кусочек в соевое молоко и обваляйте в панировочных сухарях.

7. Этап
На среднем огне разогрейте кастрюлю с маслом. Обжарьте баклажаны 3-4 минуты, затем переложите на бумажные салфетки, чтобы убрать лишнее масло.

8. Этап
Хрустящие баклажаны готовы, приятного аппетита!
