Рецепт маринованного перца сладкого
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Рецепт маринованного перца сладкого

1. Болгарский перец - 3 килограмма
2. Вода - 1 литр
3. Сахар - 1,5 стакана
4. Соль - 2 ст. ложки
5. Уксус 9% - 0,5 стакана
6. Масло растительное - 1 стакан

Как вкусно приготовить - Рецепт маринованного перца сладкого

1. Этап

Перец помойте, очистите от плодоножек и порежьте на 4 части.

2. Этап

Для приготовления маринада налейте в кастрюлю воду. Добавьте соль, сахар, уксус, масло растительное. Доведите до кипения.

3. Этап

Перец частями опускайте в маринад и варите 5 минут в кипящей жидкости.

4. Этап

Выкладывайте перец в стерилизованные банки и заливайте маринадом.

5. Этап

Закатайте.

6. Этап

Переверните банки и укройте для постепенного остывания.