Коктейль из пророщенной пшеницы

1 . Этап

Подготовим ингредиенты.

2 . Этап

Отдельно расскажу о проращивании пшеницы. Пшеницу насыпаем в миску и хорошо промываем. Заливаем чистой холодной водой и оставляем на 8-10 часов.

3 . Этап

Далее, пшеницу опять промываем и заливаем свежей водой еще на 8-10 часов. Пшеница набухает и становится мягче.

4 . Этап

Высыпаем пшеницу на поднос и накрываем мокрым полотенцем.

5 . Этап

Через 12 часов видно, что проклюнулись ростки. Оставляем пшеницу под полотенцем еще на 24 часа.

6 . Этап

Пшеница проросла, ее можно добавлять в салаты, десерты, коктейли и выпечку.

7 . Этап

Пророщенную пшеницу пропускаем через мясорубку.

8 . Этап

В пиалу насыпаем йогурт, сахар и перемолотые ягоды.

9 . Этап

Добавляем измельченную пшеницу.

10 . Этап

Все перемешиваем блендером.

11 . Этап

Полезный коктейль из пророщенной пшеницы готов. Напиток дополним листочком мяты и подаем к столу. Пейте на здоровье!