Йогуртовый пирог с клубникой

1 . Этап

Яйца разделить. Желтки взбить с маслом, сахаром и ванильным сахаром до однородной массы.

2 . Этап

Белки взбить до мягких пиков.

3 . Этап

К масляно-яичной массе с йогуртом добавить манную крупу с разрыхлителем и постепенно вмешать взбитые белки.

4 . Этап

Духовку разогреть до 180 градусов. Форму для запекания смазать маслом, выложить в нее половину теста и распределить половину ягод.

5 . Этап

Верхним слоем выложить оставшееся тесто, распределить оставшиеся ягоды, посыпать измельченными орехами. Выпекать 1 час. Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.