Name: Макароны с сыром в рожке
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: Слоёное тесто - 250 грамм; Макароны отварные - 350 грамм; Бекон - 150 грамм; Сыр твердый - 150-180 грамм; Яйцо - 1 штука; Масло сливочное - 50 грамм; Мука пшеничная - 2 ст. ложки; Молоко - 300 миллилитров; Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты для - Макароны с сыром в рожке

1. Слоёное тесто 250 грамм

2. Макароны отварные 350 грамм

3. Бекон 150 грамм

4. Сыр твердый 150-180 грамм

5. Яйцо 1 штука

6. Масло сливочное 50 грамм

7. Мука пшеничная 2 ст. ложки

8. Молоко 300 миллилитров

9. Соль, перец по вкусу

Как вкусно приготовить - Макароны с сыром в рожке

1 . Этап

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Слоеное тесто уже должно лежать на столе минут 15. Сразу же ставьте на огонь кастрюльку с водой, чтобы варить макароны, и включайте духовку.

2 . Этап

Из фольги сделайте формы для рожков в виде конуса. Для этого фольгу лучше сложить втрое, а то и вчетверо.

3 . Этап

Размороженное слоеное тесто порежьте на полоски шириной 2 см. Этими полосками обмотайте подготовленные формы, начиная от самой узкой точки.

1. Этап. Макароны с сыром в рожке: Размороженное слоеное тесто порежьте на полоски шириной 2 см. Этими полосками обмотайте подготовленные формы, начиная от самой узкой точки.

4 . Этап

Смажьте рожки яйцом и отправьте в духовку на 25-30 минут (температура — 180 градусов).

5 . Этап

Бекон мелко порежьте и обжарьте на сковороде, чтобы он стал хрустящим. Не забудьте слегка подсолить.

6 . Этап

В кастрюльке растопите сливочное масло.

7 . Этап

Добавьте муку, хорошо размешайте.

8 . Этап

Постоянно помешивая, влейте молоко. Варите соус на медленном огне, пока он не начнет загустевать.

9 . Этап

Когда соус будет готов, добавьте натертый на крупной терке сыр, энергично перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился и растаял.

1. Этап. Макароны с сыром в рожке: Когда соус будет готов, добавьте натертый на крупной терке сыр, энергично перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился и растаял.

10 . Этап

Затем добавьте отваренные макароны, снова перемешайте.

11 . Этап

В конце добавьте обжаренный бекон, оставив немного, чтобы украсить рожки.

12 . Этап

Как раз испеклись рожки. Аккуратно достаньте фольгу и остудите выпечку.

13 . Этап

Наполните рожки подготовленной начинкой. Сверху украсьте оставленным беконом. По желанию также можно украсить мелко порезанным зеленым луком. Кушайте с удовольствием!