Картошка со шкварками
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
45 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Картошка со шкварками

1. Молодой картофель - 900 грамм
2. Бекон - 300 грамм
3. Лук зеленый - 1 штука
4. Свежий укроп - 1 штука
5. Соль, перец - - по вкусу

Как вкусно приготовить - Картошка со шкварками

1. Этап

Картофель замачиваем на 5 минут в холодную воду, чтоб его было легче чистить.

1. Этап. Картошка со шкварками: Картофель замачиваем на 5 минут в холодную воду, чтоб его было легче чистить.

2. Этап

Очищаем картофель от шкурки. Делать это можно даже руками.

1. Этап. Картошка со шкварками: Очищаем картофель от шкурки. Делать это можно даже руками.

3. Этап

Картофель нарезаем на небольшие одинаковые части и варим в подсоленной воде до готовности.

1. Этап. Картошка со шкварками: Картофель нарезаем на небольшие одинаковые части и варим в подсоленной воде до готовности.

4. Этап

Зеленый лук нарезаем.

1. Этап. Картошка со шкварками: Зеленый лук нарезаем.

5. Этап

Бекон нарезаем маленькими кубиками.

1. Этап. Картошка со шкварками: Бекон нарезаем маленькими кубиками.

6. Этап

Обжариваем бекон на сковородке на небольшом огне, пока он не станет хрустящим.

1. Этап. Картошка со шкварками: Обжариваем бекон на сковородке на небольшом огне, пока он не станет хрустящим.

7. Этап

На тарелку выкладываем отваренный картофель, сверху выкладываем шкварки, нарезанный зеленый лук, укроп и подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!

1. Этап. Картошка со шкварками: На тарелку выкладываем отваренный картофель, сверху выкладываем шкварки, нарезанный зеленый лук, укроп и подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!