Name: Яичная лапша со свининой и овощами
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: Свинина - 300 грамм; Яичная лапша - 500 грамм; Пекинская капуста - 1 штука; Лук зеленый - 1 пучок; Чеснок - 3 зубчика; Соевый соус - 3 ст. ложки; Соль, специи - по вкусу

Ингредиенты для - Яичная лапша со свининой и овощами

1. Свинина 300 грамм

2. Яичная лапша 500 грамм

3. Пекинская капуста 1 штука

4. Лук зеленый 1 пучок

5. Чеснок 3 зубчика

6. Соевый соус 3 ст. ложки

7. Соль, специи по вкусу

Как вкусно приготовить - Яичная лапша со свининой и овощами

1 . Этап

Замаринуйте кусочки свинины в соевом соусе с добавлением своих любимых специй для маринада. Мясо отставьте на 10 минут.

2 . Этап

Порежьте пекинскую капусту и зеленый лук, оставляя отдельно белые части. Так как они толще, чем их зеленая часть, готовиться они будут дольше. Чеснок нарежьте тонкими слайсами.

1. Этап. Яичная лапша со свининой и овощами: Порежьте пекинскую капусту и зеленый лук, оставляя отдельно белые части. Так как они толще, чем их зеленая часть, готовиться они будут дольше. Чеснок нарежьте тонкими слайсами.

3 . Этап

Маринованную свинину отправьте жариться на разогретую с маслом сковородку. Но весь маринад не выливайте, он нам еще понадобится.

1. Этап. Яичная лапша со свининой и овощами: Маринованную свинину отправьте жариться на разогретую с маслом сковородку. Но весь маринад не выливайте, он нам еще понадобится.

4 . Этап

Спустя несколько минут в сковородку отправьте чеснок, белые части капусты и лука и прожарьте 1 минуту. Спустя установленное время отправьте зеленые части и готовьте еще 1 минуту.

1. Этап. Яичная лапша со свининой и овощами: Спустя несколько минут в сковородку отправьте чеснок, белые части капусты и лука и прожарьте 1 минуту. Спустя установленное время отправьте зеленые части и готовьте еще 1 минуту.

5 . Этап

В отдельной кастрюле сварите китайскую лапшу в воде, в которую добавьте оставшуюся часть маринада. Сваренную лапшу отправьте в сковородку с овощами и мясом и перемешайте.