Ингредиенты для - Овощи в кисло-сладком соусе
Как вкусно приготовить - Овощи в кисло-сладком соусе
1. Этап
Шаг 1. Разморозьте замороженные овощи.
2. Этап
Шаг 2. Необходимо приготовить кисло-сладкий соус. В небольшой емкости смешайте коричневый сахар, кетчуп, соевый соус, рисовый уксус, воду, имбирь и кукурузный крахмал. Хорошо перемешайте до полного растворения всех компонентов и получения однородной массы.
3. Этап
Шаг 3. Разогрейте сковороду, добавьте на неё подсолнечное масло. Нарежьте мелко чеснок, обжарьте его в течении 2-х минут.
4. Этап
Шаг 4. Высыпьте овощи на сковороду, обжаривайте их на среднем огне, пока не станут мягкими. Можно жарить их до золотистой корочки.
5. Этап
Шаг 5. Вылейте соус на сковороду. Перемешайте.
6. Этап
Шаг 6. Протушите все вместе в течении 2-х минут (пока соус не загустеет).
7. Этап
Шаг 7. Наши овощи готовы! Вкусно подавать их с рисом. Приятного аппетита!
