Миндально-сливовый пирог со штрейзелем

1 . Этап

Половину масла растереть с 1/2 стакана сахара.

2 . Этап

Добавить яйца, ром (коньяк) и 1 стакан муки с разрыхлителем. Перемешать до однородного состояния.

3 . Этап

Форму смазать сливочным маслом и посыпать мукой. Выложить приготовленное тесто, разровнять и посыпать сверху миндальными лепестками.

4 . Этап

Сливу помыть, порезать на четвертинки и удалить косточки. Выложить сверху пирога.

5 . Этап

Оставшуюся половину масла, 1/2 стакана сахара и 1 стакан муки растираем руками до состояния крошки.

6 . Этап

Посыпаем крошкой пирог

7 . Этап

И ставим в предварительно нагретую до 180С (375F) духовку на 35-40 минут.