Тесто для вареников и пельменей на сметане

1 . Этап

Подготовьте необходимые ингредиенты.

2 . Этап

В миску насыпьте муку и соль.

3 . Этап

Воду немного подогрейте и смешайте со сметаной. Добавьте в миску с мукой и солью.

4 . Этап

Перемешайте все ингредиенты.

5 . Этап

Постепенно добавляйте муку и замешивайте достаточно крутое, но эластичное тесто. Выложите тесто в полиэтиленовый пакет или заверните в пищевую пленку. Дайте ему отдохнуть 25-30 минут.

6 . Этап

Тесто на сметане для вареников и пельменей готово. Можно приступать к работе.