Персиковый коблер

1 . Этап

1. Подготовьте необходимые продукты. Вымойте персики. Приступим.

2 . Этап

2. Включите духовку на 180 градусов. Разложите масло на три керамических формочки. Можно печь коблер в большой форме, как нравится. Отправьте форму в духовку, цель - растопить масло и прогреть формы.

3 . Этап

3. В сухой миске соедините муку с сахаром и разрыхлителем. Количество сахара можно уменьшить, очень сладкий десерт получается.

4 . Этап

4. Влейте молоко и венчиком соедините с мучной смесью.

5 . Этап

5. Тесто готово, оно вязкое и воздушное. Можно добавить ванильный экстракт или ромовый ароматизатор.

6 . Этап

6. Персики порежьте на половинки, удалите косточки, затем каждую половинку разрежьте еще на 4 части.

7 . Этап

7. В горячее сливочное масло влейте тесто.

8 . Этап

8. Сверху разложите персики. Отправьте в духовку на 30-35 минут.

9 . Этап

9. Персиковый коблер готов, он имеет золотистую корочку, сладкую и нежную персиковую мякоть.

10 . Этап

10. Подают персиковый коблер с шариком мороженого. Приятного!