Персиковый коблер

1. Этап

1. Подготовьте необходимые продукты. Вымойте персики. Приступим.

2. Этап

2. Включите духовку на 180 градусов. Разложите масло на три керамических формочки. Можно печь коблер в большой форме, как нравится. Отправьте форму в духовку, цель - растопить масло и прогреть формы.

3. Этап

3. В сухой миске соедините муку с сахаром и разрыхлителем. Количество сахара можно уменьшить, очень сладкий десерт получается.

4. Этап

4. Влейте молоко и венчиком соедините с мучной смесью.

5. Этап

5. Тесто готово, оно вязкое и воздушное. Можно добавить ванильный экстракт или ромовый ароматизатор.

6. Этап

6. Персики порежьте на половинки, удалите косточки, затем каждую половинку разрежьте еще на 4 части.

7. Этап

7. В горячее сливочное масло влейте тесто.

8. Этап

8. Сверху разложите персики. Отправьте в духовку на 30-35 минут.

9. Этап

9. Персиковый коблер готов, он имеет золотистую корочку, сладкую и нежную персиковую мякоть.

10. Этап

10. Подают персиковый коблер с шариком мороженого. Приятного!