Коричные торчетти
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Коричные торчетти

1. Масло сливочное - 200 г
2. Молоко - 140 мл
3. Сахар - 1 стак.
4. Мука пшеничная - 500 г
5. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.
6. Соль - 1/3 ч. л.
7. Ванильный сахар - 1 пакет.
8. Корица - 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Коричные торчетти

1. Этап

В чаше миксера смешать муку, разрыхлитель, соль, пакетик ванильного сахара, корицу и 5 ст. л сахара. Добавить порезанное на кубики сливочное масло и в импульсивном режиме приготовить крошку

1. Этап. Коричные торчетти: В чаше миксера смешать муку, разрыхлитель, соль, пакетик ванильного сахара, корицу и 5 ст. л сахара. Добавить порезанное на кубики сливочное масло и в импульсивном режиме приготовить крошку

2. Этап

Добавить 130 -150 мл молока и быстро замесить мягкое, эластичное тесто.

1. Этап. Коричные торчетти: Добавить 130 -150 мл молока и быстро замесить мягкое, эластичное тесто.

3. Этап

Разделить тесто на маленькие кусочки, скатать из них жгутики

1. Этап. Коричные торчетти: Разделить тесто на маленькие кусочки, скатать из них жгутики

4. Этап

Сложить края жгутиков так, чтобы получились калачики. Обвалять калачики в смеси сахара и корицы

1. Этап. Коричные торчетти: Сложить края жгутиков так, чтобы получились калачики. Обвалять калачики в смеси сахара и корицы

5. Этап

Выложить печенье на противень (застеленный бумагой для выпечки) и выпекать в предварительно нагретой до 180*С духовке в течении 15 минут.

1. Этап. Коричные торчетти: Выложить печенье на противень (застеленный бумагой для выпечки) и выпекать в предварительно нагретой до 180*С духовке в течении 15 минут.