Куриные котлеты

1 . Этап

Вот такие продукты нам понадобятся.

2 . Этап

Куриное филе режем меленькими кусочками.

3 . Этап

Лук тоже мелко режем.

4 . Этап

Филе и лука должно быть приблизительно поровну.

5 . Этап

Далее перемешиваем эту массу, добавляем манку, яйца и сметану или майонез (можно брать пополам, я последний раз брала сметану), опять всё перемешиваем очень хорошо, туда же приправу и соль.

6 . Этап

Этой массе даём постоять в холодильнике 30-40 минут. Затем нагреваем сковородку, наливаем растительное масло и столовой ложкой выкладываем котлетки.

7 . Этап

Поджариваем одну сторону, затем переворачиваем и жарим другую. Жарятся очень быстро.

8 . Этап

Котлет получается много.