Информация о рецепте
Ингредиенты для - Куриные котлеты
Как вкусно приготовить - Куриные котлеты
1. Этап
Вот такие продукты нам понадобятся.
2. Этап
Куриное филе режем меленькими кусочками.
3. Этап
Лук тоже мелко режем.
4. Этап
Филе и лука должно быть приблизительно поровну.
5. Этап
Далее перемешиваем эту массу, добавляем манку, яйца и сметану или майонез (можно брать пополам, я последний раз брала сметану), опять всё перемешиваем очень хорошо, туда же приправу и соль.
6. Этап
Этой массе даём постоять в холодильнике 30-40 минут. Затем нагреваем сковородку, наливаем растительное масло и столовой ложкой выкладываем котлетки.
7. Этап
Поджариваем одну сторону, затем переворачиваем и жарим другую. Жарятся очень быстро.
8. Этап
Котлет получается много.
