Печенье из нутовой муки

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

Нутовую муку обжарьте на сухой сковороде до легкого золотистого цвета. Затем полностью остудите.

3 . Этап

В блендере измельчите лимонную цедру, орехи, кокосовую стружку, корицу и сахар.

4 . Этап

Добавьте получившуюся смесь в миску с нутовой мукой. Все перемешайте. Влейте растительное масло и воду.

5 . Этап

Замесите однородное, слегка липкое тесто.

6 . Этап

Раскатайте тесто между двух пергаментов толщиной 4-5 мм. Вырежьте с помощью формочек печенье. Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут.

7 . Этап

Печенье из нутовой муки готово, приятного аппетита!