Шоколадно-рисовый пудинг

1 . Этап

На среднем огне разогреть молоко

2 . Этап

Добавить сахар к молоку

3 . Этап

Когда молоко закипит, добавить рис и варить в течение 20 минут. Рис должен быть мягким и впитать все молоко. Во время варки риса можно добавить молоко, чтобы рис дошёл до готовности. Самое главное мешать рис, а то пригорит.

4 . Этап

Нарезать ножом весь шоколад (не забыть оставить немного для посыпки сверху пудинга) и добавить щепотку корицы

5 . Этап

Готовый рис смешать с шоколадом и корицей. Хорошо перемешать и снять с огня

6 . Этап

Выложить в сервировочное блюдо и посыпать рис оставшимся шоколадом и подавать на стол. Приятного аппетита!