Ингредиенты для - Орехово-маковая плетенка
Как вкусно приготовить - Орехово-маковая плетенка
1 . Этап
Приготовить маковую начинку. Вскипятить молоко с сахаром. Всыпать мак, корицу и дать еще раз закипеть. Медленно добавить манную крупу, перемешать и варить 3 минуты. Выключить огонь, снять с плиты и полностью остудить.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Приготовить маковую начинку. Вскипятить молоко с сахаром. Всыпать мак, корицу и дать еще раз закипеть. Медленно добавить манную крупу, перемешать и варить 3 минуты. Выключить огонь, снять с плиты и полностью остудить.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/13/c1/b9/13c1b900d19a7535e60d2c1f2f3351e1-0-824.jpeg)
2 . Этап
Приготовить ореховую начинку. Смолоть орехи (у меня арахис).
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Приготовить ореховую начинку. Смолоть орехи (у меня арахис).](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/83/12/ba/8312ba31d638db4b5f1695244660994a-0-824.jpeg)
3 . Этап
Белок взбить в крепкую пену.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Белок взбить в крепкую пену.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/e3/a0/54/e3a05407ff97f2c434639ced75111304-0-824.jpeg)
4 . Этап
Соединить взбитый белок, 1 ч. л. корицы и орехи, хорошо перемешать.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Соединить взбитый белок, 1 ч. л. корицы и орехи, хорошо перемешать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7c/cc/03/7ccc03b34346fe890291171e561b4662-0-824.jpeg)
5 . Этап
Вскипятить молоко, сахар и еще 1 ч. л. корицу.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Вскипятить молоко, сахар и еще 1 ч. л. корицу.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3b/49/97/3b49979daee50de581e4744ff90e5b44-0-824.jpeg)
6 . Этап
Молочную массу вылить на орехи, перемешать. Полностью остудить.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Молочную массу вылить на орехи, перемешать. Полностью остудить.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bd/73/cb/bd73cbc33160a8b7e2e025a8f703b344-0-824.jpeg)
7 . Этап
Приготовить тесто. Растопить сливочное масло ТМ Милье. Слегка остудить.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Приготовить тесто. Растопить сливочное масло ТМ Милье. Слегка остудить.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/13/bc/20/13bc2085e677880965acc3747284573d-0-824.jpeg)
8 . Этап
В теплом молоке развести 1 ст. л. сахара и дрожжи. Дать подняться дрожжам.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: В теплом молоке развести 1 ст. л. сахара и дрожжи. Дать подняться дрожжам.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/1a/1b/ed/1a1bed9a24622037824efa9f3bae8906-0-824.jpeg)
9 . Этап
Просеять муку. Добавить остальной сахар, ванилин. Хорошо перемешать.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Просеять муку. Добавить остальной сахар, ванилин. Хорошо перемешать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0e/65/34/0e65343dff89227a5c2aae9279cd932b-0-824.jpeg)
10 . Этап
В миске размешать яйца с солью.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: В миске размешать яйца с солью.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3d/71/f4/3d71f4ae917bf353ce5d358e9c96c48d-0-824.jpeg)
11 . Этап
Влить сливочное масло, добавить растительное масло и перемешать. Затем влить молочно-дрожжевую смесь. Перемешать.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Влить сливочное масло, добавить растительное масло и перемешать. Затем влить молочно-дрожжевую смесь. Перемешать.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/0c/6d/4f/0c6d4fe4c6d5b44daeff865097947a9b-0-824.jpeg)
12 . Этап
Постепенно ввести муку (может понадобиться чуть меньше или больше). Замесить гладкое тесто (я сделала это с помощью тестомеса).
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Постепенно ввести муку (может понадобиться чуть меньше или больше). Замесить гладкое тесто (я сделала это с помощью тестомеса).](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c9/ca/2b/c9ca2b2c215a85194d25f8e151b0e097-0-824.jpeg)
13 . Этап
Тесто собрать в шар. Накрыть салфеткой и отправить в теплое место для подъема, примено в 2 раза.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Тесто собрать в шар. Накрыть салфеткой и отправить в теплое место для подъема, примено в 2 раза.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/01/67/bc/0167bce1b64e79fabf2f3da4aa6eec36-0-824.jpeg)
14 . Этап
Вот как оно поднялось. Тесто обмять и дать отдохнуть 10 минут.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Вот как оно поднялось. Тесто обмять и дать отдохнуть 10 минут.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/a5/e4/ab/a5e4ab32b86d3048f55d785d310d8d0e-0-824.jpeg)
15 . Этап
Тесто разделить на две равные части. Каждую раскатать в пласт (30х40 см). На одну часть нанести маковую начинку, разровнять.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Тесто разделить на две равные части. Каждую раскатать в пласт (30х40 см). На одну часть нанести маковую начинку, разровнять.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/62/4e/7f/624e7f52f1f43775b73923d1dacda295-0-824.jpeg)
16 . Этап
Скатать в рулет.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Скатать в рулет.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/3f/ee/17/3fee17dce4e50a2dfabf0a662a1f90bb-0-824.jpeg)
17 . Этап
На вторую часть выложить ореховую начинку. Разровнять и тоже скатать в рулет.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: На вторую часть выложить ореховую начинку. Разровнять и тоже скатать в рулет.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/91/a2/4d/91a24d0956c4ef91ff44c3b2abe1a754-0-824.jpeg)
18 . Этап
Оба рулета разрезать вдоль на 2 части.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Оба рулета разрезать вдоль на 2 части.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/76/6d/f2/766df23780217866774034104378abbe-0-824.jpeg)
19 . Этап
Соединить между собой две разные части - маковую и ореховую. Заплести в жгут. Должно получиться два жгута.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Соединить между собой две разные части - маковую и ореховую. Заплести в жгут. Должно получиться два жгута.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bf/a1/e0/bfa1e0a3c2888ff65f1fddbfdf1c1414-0-824.jpeg)
20 . Этап
Форму для выпечки (24 см) смазать сливочным маслом ТМ Милье, присыпать мукой. Стряхнуть лишнюю муку. Выложить по кругу формы один жгут начинкой вверх.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Форму для выпечки (24 см) смазать сливочным маслом ТМ Милье, присыпать мукой. Стряхнуть лишнюю муку. Выложить по кругу формы один жгут начинкой вверх.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/36/c3/d7/36c3d73bd34d4078200959cd497a2fe9-0-824.jpeg)
21 . Этап
На него не прижимая, выложить второй жгут начинкой вверх.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: На него не прижимая, выложить второй жгут начинкой вверх.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/66/29/87/66298756e1faa1c3c3b5ed530233276d-0-824.jpeg)
22 . Этап
Я поставила в середину стакан, чтобы круг не сомкнулся, но можно этого не делать. Форму с плетенкой отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 50-60 минут или до сухой лучины. Если верх начнет сильно подрумяниваться, накрыть фольгой.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Я поставила в середину стакан, чтобы круг не сомкнулся, но можно этого не делать. Форму с плетенкой отправить в разогретую духовку (180 градусов). Выпекать 50-60 минут или до сухой лучины. Если верх начнет сильно подрумяниваться, накрыть фольгой.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/97/9f/6c/979f6c0de349d2389f24961ca2f814b4-0-824.jpeg)
23 . Этап
Готовый пирог извлечь из духовки. Еще горячим обильно смазать верх жидким медом.
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Готовый пирог извлечь из духовки. Еще горячим обильно смазать верх жидким медом.](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/91/2b/bf/912bbfaadd106335dfdc656c415c8298-0-824.jpeg)
24 . Этап
Приятного аппетита!
![Орехово-маковая плетенка 1. Этап. Орехово-маковая плетенка: Приятного аппетита!](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/b0/a8/05/b0a8051ba7d54478895b00d20b46d12c-0-824.jpeg)
![Орехово-маковая плетенка](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/bd/ac/06/bdac063cab3f6ffeba5e167277117bc6-338-338.jpeg)
![Песочное печенье из кукурузной муки Песочное печенье из кукурузной муки](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/55/e7/a4/55e7a43f18efef9b64f63b67ee1e6d59-86-86.jpeg)
![Серый содовый хлеб Серый содовый хлеб](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/51/f7/f9/51f7f94aec1bbedc1f62ead545cab2cc-86-86.jpeg)
![Твисты с салями и моцареллой Твисты с салями и моцареллой](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/eb/69/bf/eb69bf238bae503992f6ec59e6e9b9d1-86-86.jpeg)
![Крекеры Заколдованный кекс Крекеры Заколдованный кекс](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/99/23/49/992349de115a061174e85f0358598355-86-86.jpeg)
![Карп по-корейски Карп по-корейски](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/25/72/45/25724521c201fd0e2bf7651fe40ffacb-86-86.jpeg)
![Постные булочки с изысканным джемом Постные булочки с изысканным джемом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/80/3d/73/803d731700c309879df8aa30476d80ac-86-86.jpeg)
![Рыба в яично-лимонном соусе по-английски Рыба в яично-лимонном соусе по-английски](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/d8/f4/6a/d8f46a16827b80eb9addeb73cf3f4513-86-86.jpeg)
![Жареные сгабеи Жареные сгабеи](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/c9/22/cb/c922cb07daa5bc1a81200a91d0844304-86-86.jpeg)
![Порционные блинные пирожные с индейкой и грибами Порционные блинные пирожные с индейкой и грибами](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/60/82/53/608253ca29d5ecf2577a16c29c912ea2-86-86.jpeg)
![Кабачковые рулетики с соусом Кабачковые рулетики с соусом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/29/58/b4/2958b4c1a797f7b7aba3a31f8926324c-86-86.jpeg)
![Котлетки Таблетки от голода с сюрпризом Котлетки Таблетки от голода с сюрпризом](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7a/b4/a9/7ab4a984738122e007455639e5de263c-86-86.jpeg)
![Рисовый суп для детей Рисовый суп для детей](https://tli.fra1.cdn.digitaloceanspaces.com/recipes/7c/d1/25/7cd125a56fc7f94626813e1e7d75e776-86-86.jpg)