Name: Маффины Где моя большая кружка
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Масло растительное - 100 г; Мука пшеничная - 250 г; Персик - 250 г; Сахар - 80 шт; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Сахарная пудра - 1 ст. л.

Ингредиенты для - Маффины Где моя большая кружка

1. Масло растительное 100 г

2. Мука пшеничная 250 г

3. Персик 250 г

4. Сахар 80 шт

5. Разрыхлитель теста 2 ч. л.

6. Соль 0,5 ч. л.

7. Ванильный сахар 1 пакет.

8. Сахарная пудра 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Маффины Где моя большая кружка

1 . Этап

Приготовим необходимые продукты.

2 . Этап

Смешаем сухие ингредиенты.

3 . Этап

Персики консервированные измельчим блендером в пюре.

4 . Этап

К пюре добавим масло растительное.

5 . Этап

Ложкой хорошо размешаем.

6 . Этап

К сухим ингредиентам добавим масло с персиковым пюре и еще раз размешаем тесто. Мешаем недолго, так как от этого процесса зависит пышность маффинов.

1. Этап. Маффины Где моя большая кружка: К сухим ингредиентам добавим масло с персиковым пюре и еще раз размешаем тесто. Мешаем недолго, так как от этого процесса зависит пышность маффинов.

7 . Этап

Тесто получается как на оладьи, но чуть гуще.

8 . Этап

Заранее нагреваем духовку до 180 градусов. Раскладываем тесто по формочкам, получилось 12 штук.

9 . Этап

Выпекаем до румянного верха, сухой палочки, где то 30-40 минут. У меня были силиконовые формы и металлические с бумажными вставками, я заметила, что в силиконе кексы испеклись раньше, они получились более поджаристые и сухие. Учтите это если, как и я будете одновременно печь в таких формах. В силиконовых формах времени на выпечку уходит меньше.

1. Этап. Маффины Где моя большая кружка: Выпекаем до румянного верха, сухой палочки, где то 30-40 минут. У меня были силиконовые формы и металлические с бумажными вставками, я заметила, что в силиконе кексы испеклись раньше, они получились более поджаристые и сухие. Учтите это если, как и я будете одновременно печь в таких формах. В силиконовых формах времени на выпечку уходит меньше.

10 . Этап

Готовые маффины присыпим сверху сахарной пудрой.

11 . Этап

Угощайтесь. Приятного аппетита!

12 . Этап

Добавлять в тесто ничего не стала, так как маффины получаются сладкими, пышными, воздушными, даже изюм здесь будет лишним. И так все очень вкусно, сладко.