Name: Маффины Где моя большая кружка
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Масло растительное - 100 г; Мука пшеничная - 250 г; Персик - 250 г; Сахар - 80 шт; Разрыхлитель теста - 2 ч. л.; Соль - 0,5 ч. л.; Ванильный сахар - 1 пакет.; Сахарная пудра - 1 ст. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

40 мин.

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Маффины Где моя большая кружка

1. Масло растительное - 100 г

2. Мука пшеничная - 250 г

3. Персик - 250 г

4. Сахар - 80 шт

5. Разрыхлитель теста - 2 ч. л.

6. Соль - 0,5 ч. л.

7. Ванильный сахар - 1 пакет.

8. Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как вкусно приготовить - Маффины Где моя большая кружка

1. Этап

Приготовим необходимые продукты.

2. Этап

Смешаем сухие ингредиенты.

3. Этап

Персики консервированные измельчим блендером в пюре.

4. Этап

К пюре добавим масло растительное.

5. Этап

Ложкой хорошо размешаем.

6. Этап

К сухим ингредиентам добавим масло с персиковым пюре и еще раз размешаем тесто. Мешаем недолго, так как от этого процесса зависит пышность маффинов.

1. Этап. Маффины Где моя большая кружка: К сухим ингредиентам добавим масло с персиковым пюре и еще раз размешаем тесто. Мешаем недолго, так как от этого процесса зависит пышность маффинов.

7. Этап

Тесто получается как на оладьи, но чуть гуще.

8. Этап

Заранее нагреваем духовку до 180 градусов. Раскладываем тесто по формочкам, получилось 12 штук.

9. Этап

Выпекаем до румянного верха, сухой палочки, где то 30-40 минут. У меня были силиконовые формы и металлические с бумажными вставками, я заметила, что в силиконе кексы испеклись раньше, они получились более поджаристые и сухие. Учтите это если, как и я будете одновременно печь в таких формах. В силиконовых формах времени на выпечку уходит меньше.

1. Этап. Маффины Где моя большая кружка: Выпекаем до румянного верха, сухой палочки, где то 30-40 минут. У меня были силиконовые формы и металлические с бумажными вставками, я заметила, что в силиконе кексы испеклись раньше, они получились более поджаристые и сухие. Учтите это если, как и я будете одновременно печь в таких формах. В силиконовых формах времени на выпечку уходит меньше.

10. Этап

Готовые маффины присыпим сверху сахарной пудрой.

11. Этап

Угощайтесь. Приятного аппетита!

12. Этап

Добавлять в тесто ничего не стала, так как маффины получаются сладкими, пышными, воздушными, даже изюм здесь будет лишним. И так все очень вкусно, сладко.