Ингредиенты для - Салат-закуска из овощей гриль
Как вкусно приготовить - Салат-закуска из овощей гриль
1 . Этап
Шампиньоны и перец помыть и очистить.
2 . Этап
В отдельной пиале смешать горчицу, растительное масло и специи от "Forester"
3 . Этап
Натереть горчичной смесью грибы сверху, а болгарский перец изнутри.
4 . Этап
Запечь овощи на решетке над углями в течение 10 минут.
5 . Этап
Перец очистить от пленочки и порезать длинными тонкими полосками. Грибы разрезать на 4 части. Сыр нарезать кубиками произвольного размера. Зелень вымыть, стряхнуть воду, мелко порезать. Я использовала укроп и кинзу. Вы можете использовать зелень по своему вкусу.
6 . Этап
Для заправки смешать сметану и зерновую горчицу.
7 . Этап
Аккуратно смешать салат. На тарелку сбоку налить бальзамик и чайной ложкой провести линию по краю тарелки. На середину выложить салат горкой и сверху выложить заправку. Угощайтесь, очень вкусно! Если ингредиенты порезать мелко, то можно использовать как пасту на кусочек багета или хлебец.