Name: Салат-закуска из овощей гриль
Yield: 1
Ingredients: Шампиньоны - 150 г; Болгарский перец - 150 г; Сыр Адыгейский - 150 г; Сметана - 2 ст. л.; Семена горчицы - 1 ч. л.; Масло растительное - 1/2 ст. л.; Специи - 1,5 ч. л.; Горчица - 1 ст. л.; Зелень - 2/3 пуч.; Бальзамик - 1 ч. л.

Информация о рецепте

Приготовление:

Количество порций:

Источник:

Подробнее

Ингредиенты для - Салат-закуска из овощей гриль

1. Шампиньоны - 150 г

2. Болгарский перец - 150 г

3. Сыр Адыгейский - 150 г

4. Сметана - 2 ст. л.

5. Семена горчицы - 1 ч. л.

6. Масло растительное - 1/2 ст. л.

7. Специи - 1,5 ч. л.

8. Горчица - 1 ст. л.

9. Зелень - 2/3 пуч.

10. Бальзамик - 1 ч. л.

Как вкусно приготовить - Салат-закуска из овощей гриль

1. Этап

Шампиньоны и перец помыть и очистить.

2. Этап

В отдельной пиале смешать горчицу, растительное масло и специи от "Forester"

1. Этап. Салат-закуска из овощей гриль: В отдельной пиале смешать горчицу, растительное масло и специи от

3. Этап

Натереть горчичной смесью грибы сверху, а болгарский перец изнутри.

4. Этап

Запечь овощи на решетке над углями в течение 10 минут.

5. Этап

Перец очистить от пленочки и порезать длинными тонкими полосками. Грибы разрезать на 4 части. Сыр нарезать кубиками произвольного размера. Зелень вымыть, стряхнуть воду, мелко порезать. Я использовала укроп и кинзу. Вы можете использовать зелень по своему вкусу.

1. Этап. Салат-закуска из овощей гриль: Перец очистить от пленочки и порезать длинными тонкими полосками. Грибы разрезать на 4 части. Сыр нарезать кубиками произвольного размера. Зелень вымыть, стряхнуть воду, мелко порезать. Я использовала укроп и кинзу. Вы можете использовать зелень по своему вкусу.

6. Этап

Для заправки смешать сметану и зерновую горчицу.

7. Этап

Аккуратно смешать салат. На тарелку сбоку налить бальзамик и чайной ложкой провести линию по краю тарелки. На середину выложить салат горкой и сверху выложить заправку. Угощайтесь, очень вкусно! Если ингредиенты порезать мелко, то можно использовать как пасту на кусочек багета или хлебец.