Ингредиенты для - Куриные тефтели с творогом
Как вкусно приготовить - Куриные тефтели с творогом
1. Этап
Для приготовления этого блюда я использовала пароварку Zepter.
2. Этап
Куриное филе вымыть, обсушить, удалить пленки и жир, если они есть. Нарезать филе на небольшие кусочки, затем измельчить его при помощи блендера или мясорубки.
3. Этап
Творог смешать с яйцом (я пробила их в блендере).
4. Этап
Должна получиться однородная масса.
5. Этап
Выложить фарш в миску, добавить к нему творог с яйцом.
6. Этап
Зелень вымыть, обсушить, оборвать листочки, измельчить тяжелым ножом и добавить к фаршу. Можно добавить к фаршу специи.
7. Этап
Сформовать из фарша тефтели.
8. Этап
Пароварку установить на сотейник Zepter, в котором можно приготовить в это время ещё одно блюдо (я готовила свеклу, к которой добавила 2 ст. л. воды). Выложить тефтели в пароварку Zepter, закрыть крышкой, во время приготовления крышку не открывать, готовность отслеживать по термоконтроллеру. Поставить кастрюлю с пароваркой на холодную плиту, включить средний нагрев.
9. Этап
Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, переключить нагрев на минимальный и готовить 15 минут. По истечении времени снять посуду Zepter с плиты.