Name: Куриные тефтели с творогом
Yield: 1
Ingredients: Куриное филе - 500 г; Яйцо куриное - 1 шт; Творог - 200 г; Зелень - 1 пуч.

Ингредиенты для - Куриные тефтели с творогом

1. Куриное филе 500 г

2. Яйцо куриное 1 шт

3. Творог 200 г

4. Зелень 1 пуч.

Как вкусно приготовить - Куриные тефтели с творогом

1 . Этап

Для приготовления этого блюда я использовала пароварку Zepter.

2 . Этап

Куриное филе вымыть, обсушить, удалить пленки и жир, если они есть. Нарезать филе на небольшие кусочки, затем измельчить его при помощи блендера или мясорубки.

1. Этап. Куриные тефтели с творогом: Куриное филе вымыть, обсушить, удалить пленки и жир, если они есть. Нарезать филе на небольшие кусочки, затем измельчить его при помощи блендера или мясорубки.

3 . Этап

Творог смешать с яйцом (я пробила их в блендере).

4 . Этап

Должна получиться однородная масса.

5 . Этап

Выложить фарш в миску, добавить к нему творог с яйцом.

6 . Этап

Зелень вымыть, обсушить, оборвать листочки, измельчить тяжелым ножом и добавить к фаршу. Можно добавить к фаршу специи.

1. Этап. Куриные тефтели с творогом: Зелень вымыть, обсушить, оборвать листочки, измельчить тяжелым ножом и добавить к фаршу. Можно добавить к фаршу специи.

7 . Этап

Сформовать из фарша тефтели.

8 . Этап

Пароварку установить на сотейник Zepter, в котором можно приготовить в это время ещё одно блюдо (я готовила свеклу, к которой добавила 2 ст. л. воды). Выложить тефтели в пароварку Zepter, закрыть крышкой, во время приготовления крышку не открывать, готовность отслеживать по термоконтроллеру. Поставить кастрюлю с пароваркой на холодную плиту, включить средний нагрев.

1. Этап. Куриные тефтели с творогом: Пароварку установить на сотейник Zepter, в котором можно приготовить в это время ещё одно блюдо (я готовила свеклу, к которой добавила 2 ст. л. воды). Выложить тефтели в пароварку Zepter, закрыть крышкой, во время приготовления крышку не открывать, готовность отслеживать по термоконтроллеру. Поставить кастрюлю с пароваркой на холодную плиту, включить средний нагрев.

9 . Этап

Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, переключить нагрев на минимальный и готовить 15 минут. По истечении времени снять посуду Zepter с плиты.