Куриные тефтели с творогом

1. Этап

Для приготовления этого блюда я использовала пароварку Zepter.

2. Этап

Куриное филе вымыть, обсушить, удалить пленки и жир, если они есть. Нарезать филе на небольшие кусочки, затем измельчить его при помощи блендера или мясорубки.

3. Этап

Творог смешать с яйцом (я пробила их в блендере).

4. Этап

Должна получиться однородная масса.

5. Этап

Выложить фарш в миску, добавить к нему творог с яйцом.

6. Этап

Зелень вымыть, обсушить, оборвать листочки, измельчить тяжелым ножом и добавить к фаршу. Можно добавить к фаршу специи.

7. Этап

Сформовать из фарша тефтели.

8. Этап

Пароварку установить на сотейник Zepter, в котором можно приготовить в это время ещё одно блюдо (я готовила свеклу, к которой добавила 2 ст. л. воды). Выложить тефтели в пароварку Zepter, закрыть крышкой, во время приготовления крышку не открывать, готовность отслеживать по термоконтроллеру. Поставить кастрюлю с пароваркой на холодную плиту, включить средний нагрев.

9. Этап

Когда стрелка термоконтроллера достигнет зеленого поля, переключить нагрев на минимальный и готовить 15 минут. По истечении времени снять посуду Zepter с плиты.