Информация о рецепте
Ингредиенты для - Творожный крем для бисквитного торта
Как вкусно приготовить - Творожный крем для бисквитного торта
1. Этап
Подготовьте необходимые продукты. Слейте сироп с консервированного ананаса.
2. Этап
Желатин залейте водой и отставьте набухать. Затем распустите на водяной бане или в кастрюле с толстым дном. Не кипятите!
3. Этап
Творог протрите через сито или с помощью блендера. Взбейте с сахарной пудрой и сливками.
4. Этап
Добавьте желатин тонкой струйкой, продолжая взбивать в течение 5 минут.
5. Этап
Добавьте кусочки ананаса, перемешайте.
6. Этап
Влейте крем на подготовленный бисквитный корж в силиконовой форме, прикройте вторым и поставьте застывать в холодильник минимум на 2 часа. Затем аккуратно извлеките торт из формы, покройте глазурью. Я ставлю на ночь, при этом лучше раскрывается вкус коржей.
7. Этап
Приятного чаепития!
