Вегетарианские рулетики с начинкой

1 . Этап

1. Соедините муку с водой и замесите эластичное тесто.

2 . Этап

2. Нашинкуйте капусту, морковь и чили. Приправьте солью и перцем по вкусу.

3 . Этап

3. Раскатайте тесто в тонкий пласт, разделите его на несколько частей, начините овощами каждый кусочек.

4 . Этап

4. Сформируйте рулетики. Окуните каждый в яйцо.

5 . Этап

5. Обжарьте рулетики в сковороде на растительном масле до готовки теста. Подавайте сочные вегетарианские закуски горячими.