Японский суп Мисо

1 . Этап

Подготовьте все ингредиенты.

2 . Этап

В кастрюле растворите в горячей воде мисо пасту.

3 . Этап

Добавьте водоросли вакаме. На медленном огне оставьте их набухать на 3 минуты.

4 . Этап

Шиитаке нарежьте ломтикам среднего размера.

5 . Этап

Добавьте грибы в кастрюлю. Проварите 5-7 минут.

6 . Этап

Тофу нарежьте кубиками.

7 . Этап

Переложите в кастрюлю тофу и прогрейте суп еще 3 минуты.

8 . Этап

Перед подачей добавьте мелко порезанный зеленый лук и кунжут. Японский мисо суп готов, приятного вам аппетита!