Японский суп Мисо
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
2
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Японский суп Мисо

1. Вода - 1 литр
2. Сушеные водоросли вакаме - 2-3 ст. ложек
3. Тофу - 150-175 грамм
4. Грибы шиитаке - 7-10 штук
5. Паста мисо - 60 грамм
6. Лук зеленый - по вкусу
7. Кунжут - по вкусу

Как вкусно приготовить - Японский суп Мисо

1. Этап

Подготовьте все ингредиенты.

1. Этап. Японский суп Мисо: Подготовьте все ингредиенты.

2. Этап

В кастрюле растворите в горячей воде мисо пасту.

1. Этап. Японский суп Мисо: В кастрюле растворите в горячей воде мисо пасту.

3. Этап

Добавьте водоросли вакаме. На медленном огне оставьте их набухать на 3 минуты.

1. Этап. Японский суп Мисо: Добавьте водоросли вакаме. На медленном огне оставьте их набухать на 3 минуты.

4. Этап

Шиитаке нарежьте ломтикам среднего размера.

1. Этап. Японский суп Мисо: Шиитаке нарежьте ломтикам среднего размера.

5. Этап

Добавьте грибы в кастрюлю. Проварите 5-7 минут.

1. Этап. Японский суп Мисо: Добавьте грибы в кастрюлю. Проварите 5-7 минут.

6. Этап

Тофу нарежьте кубиками.

1. Этап. Японский суп Мисо: Тофу нарежьте кубиками.

7. Этап

Переложите в кастрюлю тофу и прогрейте суп еще 3 минуты.

1. Этап. Японский суп Мисо: Переложите в кастрюлю тофу и прогрейте суп еще 3 минуты.

8. Этап

Перед подачей добавьте мелко порезанный зеленый лук и кунжут. Японский мисо суп готов, приятного вам аппетита!

1. Этап. Японский суп Мисо: Перед подачей добавьте мелко порезанный зеленый лук и кунжут. Японский мисо суп готов, приятного вам аппетита!