Капуста маринованная со свеклой
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
2 д.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
10
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Капуста маринованная со свеклой

1. Капуста - 3 килограмма
2. Морковь - 3 штуки
3. Чеснок - 10-15 зубчиков
4. Свекла - 3 штуки
5. Вода - 2 литра
6. Сахар - 1.5 стакана
7. Соль - 4 ст. ложки
8. Уксус 3% - 2 стакана

Как вкусно приготовить - Капуста маринованная со свеклой

1. Этап

Капусту нашинкуйте, морковь и свеклу натрите на крупной терке. Выложите овощи слоями в большие банки (или кастрюли).

1. Этап. Капуста маринованная со свеклой: Капусту нашинкуйте, морковь и свеклу натрите на крупной терке. Выложите овощи слоями в большие банки (или кастрюли).

2. Этап

В каждую банку положите порезанный чеснок.

1. Этап. Капуста маринованная со свеклой: В каждую банку положите порезанный чеснок.

3. Этап

В кастрюле смешайте воду, сахар и соль, доведите до кипения и добавьте уксус. Залейте горячий маринад в банки, закройте их и поставьте на 2 дня в холодное место.

1. Этап. Капуста маринованная со свеклой: В кастрюле смешайте воду, сахар и соль, доведите до кипения и добавьте уксус. Залейте горячий маринад в банки, закройте их и поставьте на 2 дня в холодное место.

4. Этап

Капуста маринованная со свеклой готова! Приятного аппетита!

1. Этап. Капуста маринованная со свеклой: Капуста маринованная со свеклой готова! Приятного аппетита!