Кокосовое печенье Снежинка

1. Этап

Подготовить продукты. Отложить в отдельную чашку 2ч. л. кокосовой стружки.

2. Этап

В чашку просеиваем муку с разрыхлителем и ванилином. Добавляем сахар и кокосовую стружку. Хорошо перемешиваем.

3. Этап

В чашку к сухим ингредиентам добавляем сливочное масло.

4. Этап

Соединяем ингредиенты. Получается тесто -крошка.

5. Этап

В тесто - крошку добавляем яйцо и творожный сыр ТМ "Hochland".

6. Этап

Замешиваем тесто.

7. Этап

На рабочей поверхности раскатываем тесто. Вырубкой вырезаем будущие снежинки.

8. Этап

Выкладываем их на противень, застеленный пергаментом или ковриком для выпечки.

9. Этап

Помещаем противень в разогретую духовку. Выпекаем 15-20 минут при 180 градусах.

10. Этап

Печенье полностью остужаем. Белый шоколад растапливаем.

11. Этап

На каждое печенье наносим шоколадный узор.

12. Этап

Печенье с шоколадным узором окунаем в чашку с кокосовой стружкой.

13. Этап

Вот такая снежинка получилась.

14. Этап

Аналогично украшаем оставшееся печенье.

15. Этап

Подаем печенье к любимым напиткам.