Ингредиенты для - Маково-яблочный пирог на песочной основе
Как вкусно приготовить - Маково-яблочный пирог на песочной основе
1 . Этап
Сначала готовлю маковый слой. В миске взбиваю яйца и сахар.
2 . Этап
Добавляю мак, разрыхлитель, изюм, мягкое сливочное масло, манную крупу, миндальный экстракт.
3 . Этап
Взбиваю массу миксером.
4 . Этап
Яблоки мою, очищаю от кожуры, натираю на терке. Я натирала на крупной терке, советую натирать на средней, т. к. легче будет нарезать готовый пирог на порции. Добавляю натертые яблоки к маковой массе.
5 . Этап
Перемешиваю массу и оставляю для набухания манной крупы.
6 . Этап
В это время готовлю песочное тесто. Муку просеиваю с разрыхлителем.
7 . Этап
Добавляю яйцо, мягкое сливочное масло, сахар.
8 . Этап
Замешиваю тесто.
9 . Этап
Для выпечки пирога я использую прямоугольную форму размером 23*30 см. Форму смазываю растительным маслом. Распределяю тесто по дну формы равномерным слоем.
10 . Этап
Выкладываю на песочное тесто маковый слой, выравниваю его.
11 . Этап
Выпекаю пирог в разогретой до 170 градусов духовке около 45-50 минут. Даю пирогу остынуть, посыпаю его сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита!