Десерт К чаю

1 . Этап

50 грамм печенья измельчить в крошку, другие 50 гр. поломать на мелкие кусочки.

2 . Этап

Курагу и чернослив залить горячей водой на 1-2 минуты, обсушить бумажным полотенцем.

3 . Этап

Затем курагу и чернослив нарезать на небольшие кусочки, грецкие орехи измельчить ножом.

4 . Этап

Растопить на водяной бане сливочное масло и белый шоколад, хорошо перемешать до однородной массы.

5 . Этап

Смешать в одной миске подготовленные ранее печенье, курагу, чернослив, орехи и масло с белым шоколадом, все хорошо перемешать.

6 . Этап

Берем небольшое количество, помещаем в пакет, хорошо разминаем руками и формуем колбаску. У меня получилост 3 штуки. Затем кладем в холодильник на 30 -40 минут для застывания.

7 . Этап

"Колбаски" достать из холодильника и натереть сахарной пудрой.

8 . Этап

Десерт нарезать на небольшие кусочки и можно наливать чай и лакомиться.