Глазурь для куличей из белого шоколада

1 . Этап

Желатин залейте 50 мл молока на 10 минут.

2 . Этап

Соедините молоко со сливками в кастрюльке, доведите их до кипения.

3 . Этап

Сразу снимите кастрюлю с огня, добавьте желатин. Перемешайте до растворения.

4 . Этап

Затем сразу же добавьте поломанный шоколад и перемешайте до единой консистенции.

5 . Этап

Охладите глазурь, промажьте выпечку. Дайте ей постоять около часа для полного застывания.