Монгольский чай
Информация о рецепте
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
40 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Recipe Icon - Master recipes
Источник:

Ингредиенты для - Монгольский чай

1. Вода - 2 стакана
2. Молоко - 2 стакана
3. Соль - 1/4 чайных ложки
4. Чай зеленый - 1 чайная ложка
5. Масло сливочное - 1 ст. ложка
6. Просо - 1/4 стакана
7. Мука - 1 чайная ложка

Как вкусно приготовить - Монгольский чай

1. Этап

Молоко смешайте с водой, поставьте на огонь и доведите почти до кипения. Добавьте ложку чая, убавьте огонь и подержите 5 минут.

1. Этап. Монгольский чай: Молоко смешайте с водой, поставьте на огонь и доведите почти до кипения. Добавьте ложку чая, убавьте огонь и подержите 5 минут.

2. Этап

Просо обжарьте на сковороде со сливочным маслом, солью и мукой до золотистого цвета.

1. Этап. Монгольский чай: Просо обжарьте на сковороде со сливочным маслом, солью и мукой до золотистого цвета.

3. Этап

Добавьте просо в чайную смесь и проварите 20-30 минут, пока оно не станет мягким. Разлейте чай по чашкам и всыпьте по две ложки проса. Монгольский чай готов!

1. Этап. Монгольский чай: Добавьте просо в чайную смесь и проварите 20-30 минут, пока оно не станет мягким. Разлейте чай по чашкам и всыпьте по две ложки проса. Монгольский чай готов!