Пирог Творожно-маковая нежность

1. Этап

Хлопья измельчить в крошку

2. Этап

Просеять к ним муку и добавить 80 г сахара

3. Этап

Перемешать. Положить мягкое сливочное масло и перетереть в крошку

4. Этап

Форму для выпечки смазать растительным маслом, насыпать 2/3 крошки и утрамбовать руками, затем убрать в холодильник

5. Этап

Творог взбить с яйцом погружным блендером

6. Этап

В кастрюльку влить молоко, добавить оставшиеся 100 г сахара, манку, мак и варить при постоянном помешивании до закипания. Затем выключить огонь и оставить на 10 минут, перемешивая за это время 3-4 раза

7. Этап

Слегка остывшую маковую смесь смешать с творожной

8. Этап

Далее выложить на корж, который охладился

9. Этап

Сверху посыпать оставшейся крошкой

10. Этап

Выпекать пирог при 175 градусах около часа. Дать немного остыть в форме, а затем переложить на блюдо

11. Этап

Приятного аппетита!