Ингредиенты для - Котлеты Охотничьи
Как вкусно приготовить - Котлеты Охотничьи
1 . Этап
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2 . Этап
Батон поломайте на кусочки и залейте молоком. Оставьте на 5-10 минут и пробейте блендером до однородности.
3 . Этап
Индейку, курицу и свинину вымойте и обсушите, порежьте на кусочки. Сложите все в чашу блендера и измельчите или воспользуйтесь мясорубкой с мелкой решеткой.
4 . Этап
Переложите фарш в миску, добавьте измельченный батон.
5 . Этап
Картофель, чеснок и лук почистите, порежьте и выложите в чашу блендера. Добавьте грибы и пробейте все до однородной массы.
6 . Этап
Переложите массу из картофеля, лука и грибов в миску с фаршем.
7 . Этап
Все посолите и поперчите.
8 . Этап
В миску с фаршем вбейте яйцо.
9 . Этап
Все хорошо перемешайте до однородного фарша и хорошенько отбейте его.
10 . Этап
На дно противня налейте немного воды и выложите бумагу для выпечки, смажьте немного растительным маслом. Из фарша сформируйте котлетки и выложите на бумагу.
11 . Этап
Поставьте в горячую духовку и запекайте в течение 35 минут при температуре 180 градусов.
12 . Этап
Приятного аппетита!