Информация о рецепте
Ингредиенты для - Постные кабачковые оладьи
Как вкусно приготовить - Постные кабачковые оладьи
1. Этап
Кабачок натереть на терке, хорошо отжать.
2. Этап
В отдельную тарелку всыпать 2 ст. ложки муки с горкой и заварить 100 мл кипятка. Тщательно перемешать (как для заварного теста) до полного исчезновения комочков.
3. Этап
В заваренную муку выложить хорошо отжатые кабачки, посолить по вкусу и всыпать 2 ч. ложки с горкой манной крупы. Хорошо перемешать. Выкладывать на раскаленную сковороду с небольшим количеством растительного масла Олейна и жарить до золотистой корочки с обеих сторон.
