Творожный пирог Черничная осень''

1. Этап

Итак, нам нужно приготовить песочное тесто. Просеять муку, смешать ее с разрыхлителем. Холодное сливочное масло натереть и добавить к муке, добавить сахар, яйцо и ваниль. Быстро растереть тесто в крошку. Добавляйте сахар по своему вкусу. Я не люблю приторно сладкую выпечку. Поэтому сахара добавляла немного.

2. Этап

Форму для выпечки смазать сливочным маслом и распределить по ней тесто формируют бортики. Убрать в холодильник.

3. Этап

Для творожной начинки в манную крупу добавить черничный йогурт и оставить на 20 минут для набухания.

4. Этап

Для творожной начинки творог смешать с манной крупой, добавить 200 грамм черничного йогурта, сахарную пудру по вкусу и одно яйцо, взбить все блендером для однородной массы, после чего добавить горсть замороженной черники. Все тщательно перемешать.

5. Этап

Достать форму с песочным тестом и переложить на него всю начинку, разровнять и отправить в разогретую духовку на 180 градусов на 40-50 минут. Ориентируйтесь на то, как выпекает ваша духовка.

6. Этап

Готовый пирог остудить, сверху выложить ягоды черники, посыпать сахарной пудрой и подавать к столу!

7. Этап

Вот такое осеннее, черничное удовольствие получилось

8. Этап

Нежный, сочный, ароматный.

9. Этап

Приятного аппетита!!!))

10. Этап

Отличный вкус.

11. Этап

Угощайтесь!)